Yksinkertaisesti poistamalla yhden tuotteen tavallisesta ruokavaliosta voi pidentää elinikää ja parantaa terveyttä.Monet ihmiset yrittävät löytää maagisen kaavan pitkäikäisyyteen, mutta ainoa tapa elää pidempään ja paremmin on terveellinen elämäntapa, joka perustuu tasapainoiseen ruokavalioon ja terveellisiin elämäntapoihin. Tämä käy selväksi 101-vuotiaan yhdysvaltalaisen Roy Cohenin kokemuksesta, joka kertoi salaisuutensa yli 100-vuotiaana elämiseen, mukaan lukien yksi ruoka, jota tulisi välttää kokonaan.
Amerikkalainen, joka oli lääkeyhtiön toimitusjohtaja, kertoi, että on vain yksi tuote, jota hän välttää kokonaan: naudanliha . Hän uskoo, että tämä päätös on ollut avain pidempään elämään. Hyvän ruokavalion ja aktiivisen elämäntavan ansiosta hän on saavuttanut terveen vanhuuden .
Cohen on noudattanut vuosien ajan Välimeren ruokavaliota , joka perustuu tuoreen kalan, vihannesten ja oliiviöljyn säännölliseen kulutukseen. Kun hänelle tulee nälkä, hän syö palan kukkakaalia, punapippuria tai porkkanaa. Hän korostaa myös, että syö paljon kaalia ja salaattia .
Toisaalta hän väittää, että yksi hänen pitkäikäisyytensä salaisuuksista on jalostettujen elintarvikkeiden ja punaisen lihan välttäminen, koska hän uskoo, että rautaa, sinkkiä ja B12-vitamiinia sisältävä ruokavalio on välttämätön paremmalle fyysiselle hyvinvoinnille. Näin hän korostaa terveellisen ja tasapainoisen ruokavalion merkitystä paremman ja pidemmän elämän kannalta.
Muita avaimia pidempään elämään
Tiukan ruokavalion lisäksi Roy Cohen väittää, että hänen pitkäikäisyytensä johtuu myös muista terveellisistä elämäntavoista, mukaan lukien liikunta. Hän kiinnittää erityistä huomiota kävelyyn ja jalkojen vahvistamiseen 20 minuuttia päivittäin. Vaikka hän jäi eläkkeelle 81-vuotiaana, hän elää edelleen itsenäisesti ja noudattaa terveellisempiä elämäntapoja.
Liikunnan lisäksi hän sanoo, että on tärkeää pitää mieli aktiivisena , ja hänen tapauksessaan hän harjoittaa sitä seuraamalla kaikkia talouttaan ja huolehtimalla kaikista mahdollisista yksityiskohdista, jotta pysyy kunnossa ja selviytyy paremmin ajan kulusta. Hän tekee myös kotitöitä ja on mukana erilaisissa henkilökohtaisissa projekteissa, kuten kodin kunnostamisessa, pysyäkseen kiireisenä ja onnellisena.
Toisaalta hän korostaa erityisesti henkilökohtaisten suhteiden ja positiivisen asenteen merkitystä pitkäikäisyyden avaimina . Tässä mielessä hän neuvoo nuorta sukupolvea olemaan avoimia ja pyrkimään kehittämään viestintää suhteissaan sekä olemaan luovuttamatta esteiden tullen ja pyrkimään aina säilyttämään mahdollisimman hyvän asenteen ja optimismin vastatakseen kaikkiin tilanteisiin.
Lopuksi Roy Cohen korosti epäröimättä hengellisyyden arvoa elämän ohjenuorana, ilman että se välttämättä liittyy tiettyyn uskontoon. Hän uskoo, että terveellisten elämäntapojen, hyvän asenteen, säännöllisen liikunnan ja positiivisen mielialan yhdistelmä on avain pidempään elämään ja parempaan terveyteen.
Hänen tapauksessaan hän on onnistunut elämään yli sata vuotta, mutta syntymäpäivän juhlimisen lisäksi tärkeintä on tehdä se niin kuin hän on tehnyt, eli voida nauttia hyvästä fyysisestä ja henkisestä kunnosta, joka antaa hänelle mahdollisuuden jatkaa elämän nauttimista.
