Lämpimän sään saapuessa tarve jäähdyttää olutpullo nopeasti muuttuu kesän tavaksi, varsinkin kun jääkaappia ei ole tai kun yllättävät vieraat saapuvat. Tällaisina aikoina nopean ja tehokkaan tavan löytämisellä hyvään kylmään olueen voi olla ratkaiseva merkitys.
Sisällysluettelo
Yksi eniten keskustelua herättäneistä menetelmistä on viime aikoina herättänyt tuhansien käyttäjien huomion esimerkiksi YouTubessa, jossa yksinkertainen video on aiheuttanut kommenttien ja kotitestien aallon. Menetelmä perustuu hyvin yksinkertaiseen fysiikan lakiin ja se voidaan toteuttaa esineillä, joita löytyy jokaisesta keittiöstä.
Mikä on salaisuus oluen nopeaan jäähdyttämiseen?
Lyhyessä videossa YouTube-kanava @cocinayrockandroll5222 jakoi tunnetun tempun, jonka avulla oluen voi jäähdyttää kaksi kertaa nopeammin. Avain on yksityiskohdassa, joka voi jäädä huomaamatta: kosteassa keittiöpyyhkeessä.
Virusvideossa esiintyvän oluen asiantuntijan mukaan tämä menetelmä ”toimii erittäin hyvin, koska se lisää oluen ja pakastimen kylmän ympäristön välistä kosketuspintaa”. Kääri tölkki kostealla kankaalla ja laita se pakastimeen, niin jäähdytysprosessi nopeutuu huomattavasti.
On kuitenkin tärkeää seurata, kuinka kauan tölkki on pakastimessa . 15 minuutin ylitys voi aiheuttaa odottamattomia seurauksia: jos olut jäätyy, se voi laajentua ja aiheuttaa tölkin räjähdyksen. Siksi on suositeltavaa tarkistaa juoma muutaman minuutin välein .
Jäähdyttämisen lisäksi tämä menetelmä voi myös auttaa pitämään oluen kylmänä pidempään. Kostealla lautasliinalla on eristävä vaikutus, joka pitää nesteen kylmänä sen nauttimisen aikana.
Kuinka tämä oluen jäähdytystemppu toimii: tieteellinen selitys
Tämä menetelmä perustuu haihdutusjäähdytyksen periaatteeseen, jota käytetään laajalti eri yhteyksissä:
- Haihtuminen ja lämmönsiirto : Haihtuakseen vesi tarvitsee absorboida lämpöä. Haihtuessaan tölkin pinnalta se absorboi lämpöä suoraan sen sisällöstä ja nopeuttaa sen jäähtymistä.
- Haihdutusjäähdytys: Tämä ilmiö selittää myös, miksi ihminen tuntee kylmää, kun tulee merestä märkänä ja tuulee. Ihoa haihtuva vesi vie lämpöä ja luo viileän tunteen.
- Kuiva ilma pakastimessa: Pakastimen kuiva ympäristö nopeuttaa haihtumista ja tehostaa temppua.
- Kostean ja kuivan paperipyyhkeen vertailu: Kostea paperipyyhe edistää haihtumista ja jäähtymistä, kun taas kuiva paperipyyhe toimii lämpöeristeenä ja hidastaa tätä prosessia.
Muita tapoja jäähdyttää olutpulloja nopeasti
Vaikka märkien lautasliinojen käyttö on yksinkertainen ja tehokas tapa, on myös muita menetelmiä, jotka ovat hyödyllisiä olutpullojen nopeaan jäähdyttämiseen:
- Jäävesi ja suola: näiden kolmen aineen sekoittaminen altaassa tai ämpäriin luo ihanteellisen ympäristön lämpötilan laskemiseksi nopeasti. Suola alentaa veden jäätymispistettä, mikä tehostaa jään vaikutusta.
- Jäähdytysspray: Tämä vähemmän yleinen menetelmä vaatii paineilmaa. Pullon tulee olla ylösalaisin, jotta alemmassa lämpötilassa oleva kaasu jäähdyttää pullon pinnan. Pullon ravistelu muutaman kerran tehostaa menetelmää.
