Yksi merkittävimmistä seikoista on se, kuinka teini-ikä määrittää aikuisen vatsan. Romera selittää, että adiposyytit (rasvaa varastoivat solut) eivät katoa, vaan vain pienenevät.
”On normaalia nähdä 70-vuotias ihminen, jolla on kova, iso vatsa… Miksi?” kysyy Mark Romera podcastissa ”Minulla on suunnitelma”, ohjelmassa, joka on kerännyt miljoonia katselukertoja ja jossa hän analysoi useita tekijöitä, jotka vaikuttavat terveyteemme ja siihen, miten keräämme rasvaa.
Selitys ei ole pelkästään huono ruokavalio tai liian vähäinen liikunta. Yleisesti ottaen vatsan syyllinen on kortisoli, joka on elimistölle tärkeä hormoni, mutta korkeina pitoisuuksina ja kroonisen stressin vaikutuksesta se voi aiheuttaa haittaa: unettomuutta, lihasmassan menetystä ja ennen kaikkea rasvan kertymistä vatsaan.
Mark Romera analysoi tuhansia laboratoriotestejä konsultaatioissaan ja väittää, että yhdeksällä kymmenestä hänen luonaan käyvästä ihmisestä kortisolitaso on liian korkea. Nämä ihmiset, hän sanoo, harjoittavat usein jaksottaista paastoa, treenaavat kuusi kertaa viikossa ja noudattavat erittäin vähähiilihydraattista ruokavaliota. ”Silti he eivät laihtua”, hän sanoo. Syy: heidän kehonsa on katabolisessa hormonaalisessa tilassa eikä voi edetä.
Yksi merkittävimmistä seikoista on se, kuinka teini-ikä määrittää aikuisen vatsan. Romera selittää, että adiposyytit (rasvaa varastoivat solut) eivät katoa: ne vain pienenevät. Mutta jos syöt liikaa vuosien ajan, nämä adiposyytit lisääntyvät. ”Niitä tulee 10 000–20 000 vatsan alueelle”, hän toteaa. Siksi painonpudotus vaikeutuu iän myötä.
Ratkaisu ei ole tappaa itseään kuntosalilla tai ryhtyä muotiruokavalioon. Mark Romera kannattaa hidastamista : vähemmän liikuntaa, parempi uni, hiilihydraattien strateginen käyttö ja ennen kaikkea emotionaalisen stressin vähentäminen. ”Jotkut ihmiset eivät tarvitse ravitsemusterapeuttia, vaan jonkun, joka käskee heidän pitää tauko”, hän sanoo.
Mark Romera viesti on yksinkertainen: lakkaa pitämästä terveyttä esteettisenä ongelmana ja ala ymmärtää sitä fysiologisesta ja kokonaisvaltaisesta näkökulmasta. ”Tärkeää ei ole se, mikä on kallista, vaan se, mikä on arvokasta”, hän muistuttaa. Ja tämä arvo alkaa siitä, että kuuntelee itseään, pyytää täydelliset verikokeet ja toimii niiden mukaisesti.
Romera ei myy ihmeitä: itse asiassa meidän kaikkien tulisi olla varovaisia niiden kanssa, jotka niitä tarjoavat. Sen sijaan hän tarjoaa jotain arvokkaampaa: herkän näkemyksen siitä, mikä todella vaikuttaa kehoomme, sekä sisäisesti että ulkoisesti.
